Bittere Schokolade

Süße Schokolade hat oft auch eine bittere Seite.

Gerade zu Weihnachten steht Schokolade wieder ganz hoch im Kurs. Doch dieser süße Genuss hat mitunter einen bitteren Beigeschmack.

Während die Schokoladenhersteller hohe Gewinne erwirtschaften, leiden viele Kakaobäuerinnen und Kakaobauern unter den Arbeitsbedingungen und einem niedrigen sowie unsicheren Einkommen.

Auch Kinder arbeiten auf den Kakaoplantagen. Statt zur Schule zu gehen und Zeit zum Spielen zu haben, schuften sie oft fernab von Zuhause.

Mit Schokolade aus Fairem Handel soll diesen Umständen entgegengewirkt werden. Auch viele namhafte Schokoladenhersteller beziehen inzwischen wenigstens einen Teil ihres Kakaos aus sozial verträglichen Quellen.

Informieren Sie sich, beispielsweise unter makechocolatefair.org.